~昨天無意間看到孟老師在電視上製作草莓果醬~
心想冰箱裡的酸鳳梨~就來製作鳳梨果醬吧~
備料:
鳳梨切小塊~冰糖~檸檬一顆
冰在冰箱浸泡一晚~讓冰糖融化~
一早用小火慢慢熬煮至濃稠狀~ 趁熱裝罐後~
另煮一鍋熱水~將果醬倒立消毒瓶蓋~
等冷卻後冰在冰箱~
自製果醬就完成 了~
- Dec 09 Mon 2013 08:18
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自製鳳梨果醬~
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