ㄚ子的烘焙世界

 

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第一次使用此模~超成功~
祝大家聖誕快樂~

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裸麥麵包是屬較沈重之麵包~
口感老爺不愛~
所以今天就把裸麥的比例降些許~

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本要自製芝麻醬~結果失敗~只能充當芝麻粉來使用~
先來個有餡的全麥饅頭~

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 我來偷嘗看看冰淇淋蛋糕的口味~~~
  

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~昨天無意間看到孟老師在電視上製作草莓果醬~
心想冰箱裡的酸鳳梨~就來製作鳳梨果醬吧~
備料:

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~~~台式泡菜初體驗~~~
前陣子看到市場的高麗菜好便宜喔! 四顆五十元~
就想到三姐的泡菜~~~

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昨天的牛軋糖~被老爺嫌棄><
他說深怕假牙會被拔起????太恐怖了~
想說今天就來試做~軟糖~吧!

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花生牛軋糖~
這幾天上網找了牛軋糖的配方~及做法~看起來有點難度!!!

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今年的做的牛軋糖從沒成功過~好洩氣~說過再也不做了~
看今天早上天氣有點冷~那就試不同配方做看看吧!
巧克力口味的~怕失敗~所以只做一半的份量~

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自製的好處~料多實在~

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